養殖蚯蚓是一項新興的產業。在國外蚯蚓養殖已成規模,美國人工養殖蚯蚓自20世紀60年代至今已有四十多年歷史,十幾萬個養殖場遍及全國,加州最大一家養蚓企業年產蝴異30萬噸,產值高達9000萬美元。北京環宇科貿公司是以生產蚓糞做草坪肥、花卉肥發展起來的?,F年產蚯蚓500噸,蚓藥5000噸,是我國最大的專業性蚯蚓養殖龍頭企業。
據測試分析,蚯蚓含蛋白質57%、賴氨酸6, 14%、蛋氨酸0.3%、脂肪12.8%、鈣0.9%、磷1.1%、碳水化合物8,2%,還含有多種維生素及酶等物質,是優質的動物館料,很適合伺喂青蛙、塘角魚、龜鱉、蛇及其他名貴動物。
(一)飼養場地要求
伺養蚯蚓的場地要防日曬和暴雨沖刷,排水良好,冬暖夏涼,環境安靜,無震動,無噪聲,空氣流通,無氨、硫化氫等不良氣體和農藥、臭水等有害污水浸潰,并能有效防老鼠和青蛙危害。農家可因陋就簡,見縫插針,利用田邊地角、房前屋后、果木林
園、葡萄架下、絲瓜棚下養殖,甚至可以用紙箱、廢木箱、舊籮管等裝詞養土排列在院內墻邊實行立體養殖。
(二)選用良種
供家庭養殖的良種有日本大平二號、北星二號和臺灣紅蚯蚓I這幾種蚯蚓繁殖率高、定居性好、適應性強,易飼養,其中又以大平二號蚯蚓最好。

(三)發酵飼料制作
在蚯蚓養殖過程中,蚯蚓伺料的發酵處理是個關鍵。凡是無毒的有機物質,如畜禽的糞便、各種樹葉、農作物秸稈、菜葉、雜草、果皮、蔗渣、爛水果、有機垃圾等,經過發酵腐熟后,均可作為蚯蚓的伺料。如詞料沒有發酵或發酵不徹底,將產生有害氣體,酸堿度過高或過低,都可能使蚯蚓逃逸、不產繭甚至死亡。
利用EM原液對糞料進行發酵處理,糞料發酵時間大大縮短,異味降低,而且詞料發酵好以后,值自然會達到6, 5?7.5,不必調節,直接就可以飼喂,飼料利用率大提高,蚯蚓產繭多,繁殖快,產量提高2?3倍。方法如下:①堆料:用稻草、秸稈(裁成小段更好)先鋪一層(厚10?15厘米)干料,然后在干料上鋪異料“4?6厘米厚〉,如此重復鋪3?5層,每鋪一層用噴水壺噴稀釋液一次(一噸糞料需要EM10千克兌水100千克左右〉,直至水滲出為好;如釆用垃圾,一層垃圾一層糞,長寬不限,并用薄膜蓋嚴;如果用100%糞料,先把糞料曬至五六成干后架堆,用EM兌水淋濕,用薄膜蓋嚴。②翻堆:在氣溫較高的季節,一般第2天堆內溫度就會明顯上升,4?5天可升至60?701,以后逐漸下降,當堆內溫度降至40時(這個過程需12天)則進行翻堆,把上面翻到下面,兩邊翻到中間,并再加人[稀釋液。冬天翻堆2?3次,夏天翻堆1次?;景l酵腐熟后,即可使用。投嚼料前要進行檢查,發酵料應是無臭味,變為黑色。
(四)平地堆肥養殖法
在室內或室外均可以進行。取充分腐熟后的詞料投入到蚯蚓床上,此時腐熟好的飼料,黑褐色,無臭味,質地松軟,不黏滯。蚯蚓床的寬度為80?100厘米,長2?3米。在室外養殖蚓床四周挖好排水溝,床上堆料30厘米高,澆水使堆料水分在60%?70%之間。在正式養殖之前,應做伺料的鑒定投試,在料床上投放少量的蚯蚓,如果蚯蚓不愿進入料中,說明伺料腐熟不完全,需要繼續發酵。投試合格后每個料床上可以接種販蝴1000?2000條,上面覆蓋雜草遮陽即成。以后1個月加料1次,3個月左右,當蚯蚓大量繁殖后,及時進行分池飼養。

(五)飼養管理
(1)三群分離將種子群、繁殖群、生產群按1 :2 : 5的比例分群放入鋪好料的養殖床,實行分群飼養循環收取,使蛇海不斷得到提純、復壯、更新,始終保持種群優勢。
(2)食料每天的食料等于蚯蚓的體重,每條蚯蚓重0,6?1克。除上述發酵料外,蚯蚓還喜歡吃甜飼料、蛋白質、糖分豐富的飼料,尤其是喜歡腐爛的瓜果、菜葉,亦愛吃酸甜伺料,也喜歡吃枯枝落葉、青草、肥沃的河泥或溝塘泥。在飼養過程中應注意補給。在投未經發酵的飼料前,先用水沖洗飼料,這樣做雖然會損失一些水溶性養分,但能排除有害氣體,洗滌鹽分和有害物質。
(3)溫度在蚯蚓的生長發育過程中,溫度對其有較重要影響。成蚓在15?25之間生長繁殖旺盛,10以下停止孵化。蚯蚓生長最適合溫度為20。溫度低于5或高于30,均不利于蚯蚓繁殖生長,在溫度下降至7時,就出現販蝴大量逃逸現象,如果在0以下就可能凍死。
(4)濕度蚯蚓喜潮濕。蚯蚓的體內含水量為85%左右,在生活中必須有一定量水分才能生長發育。蚯蚓的伺料必須經常澆水保持濕潤,成蚓飼料濕度為70%?80% ;幼蚓要求50%?60%,水分多會浸死幼蚓,卵包也會腐爛。
(5)酸堿度蚯蚓的生長繁殖與詞料的13^值有著密切的關2系,一般適應范圍在口幵6.0?8.0之間,最適宜為ph7.0,超過此范圍,蚯蚓會出現脫水、變干、萎縮,體色變黑紫,感覺遲鈍,往外逃逸等現象。

(6)空氣蚯蚓是好氣性動物,靠皮膚呼吸,因此要求養殖床的詞料氧氣充足,必須通風換氣,疏松伺料,保證有充足的氧氣,蚯蚓才能生長良好,否則就會生長發育受阻,體色發暗不鮮,行動遲緩。
(7)光照蚯蚓喜暗怕光,最怕日光照射。日光直接照射10分鐘蚯蚓就有死亡的危險。
(8)繁殖一條蚯蚓4個月可繁殖10條,8個月則繁殖100條,12個月就繁殖1000條。蚯蚓雖是雌雄同體,但需異體交配(又稱交尾〉,交尾7天后產卵,每次產卵4?6個,15天左右孵化出幼蚓,40?50天成長臟。
(9)采收當床內大部分蚯蚓體重已達到400?500毫克時,并且每平方米密度達1. 5萬?2萬條時,即可收取一部分成蚯蝴。6知的收獲有多種方法,常用的方法是在養殖床表面,用多齒耙痣松表面的床料,等蚯蚓往下鉆后,刮取表面蚓糞,反復進行疏松床料和刮取蚓糞,最后蚯蚓集中在底層,達到收捕成蚓的目的。
采用上述養殖方法,每平方米每年可產蚯蚓30千克以上,每千克飼養成本由老方法伺養的2, 1元降至0.7元左右。
(六)用蚯蚓喂蛇的方法及注意事項
① 用鮮蚯蚓喂蛇用量要控制在飼料總量的20%以內。因蚯蚓體內含有乙酸,喂過量會引起胃腸麻痹,影響動物食欲和消化。
② 喂蚯蚓數量由少到多,要連續喂,不能時斷時續,否則增重效果不佳。
③ 用鮮蚯蚓飼喂蛇每3個月要驅蟲1次。
④ 用鮮蚯蚓伺喂蛇類,一般小蚯蚓喂幼蛇,成蚯蚓喂成蛇。